Kinijos Yunnan juodoji arbata Dian Hong #5
Dianhong arbata yra palyginti aukštos klasės, gurmaniška Kinijos juodoji arbata, kartais naudojama įvairiuose arbatos mišiniuose ir auginama Yunnan provincijoje, Kinijoje.Pagrindinis skirtumas tarp Dianhong ir kitų kiniškų juodųjų arbatų yra smulkių lapų pumpurų arba "auksinių galiukų" kiekis džiovintoje arbatoje.Dianhong arbata gamina žalvario aukso oranžinės spalvos, saldaus, švelnaus aromato ir veržlumo užpilą.Dianhong labai paprastai reiškia juodąją arbatą, gaminamą Yunnan provincijoje, žodis „Dian“ yra sutrumpintas provincijos pavadinimas, kuris senais laikais buvo populiaresnis oficialiuose dokumentuose, geresnėse juodosios arbatos rūšyse, gaminamose Kinijoje. , Dianhong yra bene labiausiai prieinama kaina. Apelsinų-bronzinis užpilas, pasižymintis labai mažai sutraukiamumu ir vaisių bei riešutų natomis, aromatingas su melasos užuominomis, kakavos, prieskonių ir žemės pynimo sluoksniais, kad būtų sukurtas sodrus skonis. papildytas karamelizuoto cukraus saldumu.
Juodoji arbata | Yunnan | Visiška fermentacija | Pavasaris ir vasara