• page_banner
  • page_banner
  • page_banner
  • page_banner
  • page_banner
  • page_banner
  • page_banner
  • page_banner

Specialusis Oolong Feng Huang Phoenix Dan Cong

Apibūdinimas:

Tipas:
Oolong arbata
Figūra:
Lapas
Standartas:
NE BIO
Svoris:
3G
Vandens tūris:
100 ml
Temperatūra:
95 °C
Laikas:
60 SEKUNDŲ


Produkto detalė

Produkto etiketės

Fenghuang Dancong-5 JPG

Feng Huang Dan Cong yra unikali arbata, kilusi iš Feng Huang kalno Guangdongo provincijoje, pavadinto legendinio fenikso vardu.Drėgnas oras kartu su vėsia aukšta temperatūra ir labai derlinga dirva lemia vieną garsiausių Kinijos tamsių oolongų.Per ilgai Dancong oolongs buvo garsiojo Wuyishan Da Hong Pao šešėlyje.Tai keičiasi, Kinijoje ši arbata skalaujama kaip iš pelenų atgimęs feniksas.

Pasižymi maloniu saldžių prinokusių vaisių, pavyzdžiui, persikų ar keptų saldžiųjų bulvių, aromatu, akcentuojamu medumi ir giliu, sumedėjusiu, bet gėlių atspalviu.Arbatos lapeliai dideli ir stiebiški.Spalva yra tamsiai ruda su šiek tiek raudonos spalvos atspalviu.Užplikytas skystis yra skaidrios auksinės spalvos.Aromatas primena orchidėjų kvapą.Skonis ir tekstūra yra žemiški ir švelnūs.

Išskirtinai ilgas rudai žalias lapas, susisukęs į birias spirales, puodelyje išgauna putojantį apelsinų užpilą su medaus skoniu ir stipriu orchidėjų žiedų kvapu.Dan Cong Oolong arbata yra žinoma dėl savo sudėtingų gamybos metodų.Kinų kalba reiškia „vienas arbatmedis“, „Dan Cong Oolong Tea“ gaminama iš to paties arbatmedžio arbatos lapelių, o arbatos gaminimo būdą reikia koreguoti atsižvelgiant į skirtingus pavasario, vasaros, rudens ir žiemos sezonus.Taigi sunku pagaminti tokią arbatą dideliais kiekiais.

Kaip gaminama Fenghuang Dancong arbata

Nuskynus lapus, jie bus per 6 procesus: džiovinimas saulėje, vėdinimas, oksidacija kambario temperatūroje, oksidacija ir stabilizavimas aukštoje temperatūroje, kočiojimas, džiovinimas mašinoje.Svarbiausias yra rankinis oksidavimas, kuris apima pakartotinius arbatos lapų maišymo veiksmus bambuko sietelyje.Bet koks aplaidumas ar nepatyręs darbuotojas gali sumažinti arbatos kainą iki Langcai arba Shuixian.

Nuėmus ir nuskynus Dan Cong Oolong arbatą, ji bus vytinama, kočiojama, fermentuojama ir pakartotinai kepama 20 valandų.Geriausia Dan Cong Oolong arbata yra saldaus skonio ir stipraus aromato.

Oolong arbata | Guangdongo provincija| Pusiau fermentacija | Pavasaris ir vasara


  • Ankstesnis:
  • Kitas:

  • Parašykite savo žinutę čia ir atsiųskite mums
    „WhatsApp“ internetinis pokalbis!