1. Arbatos nuosėdų kramtymas išgėrus arbatą, padedantis išlaikyti sveikatą
Kai kurie žmonės arbatos nuosėdas kramto išgėrę arbatos, nes arbatoje yra daugiau karotino, žalios ląstelienos ir kitų maistinių medžiagų.Tačiau, atsižvelgiant į saugumą, šis metodas nerekomenduojamas.Nes arbatos nuosėdose taip pat gali būti sunkiųjų metalų elementų, tokių kaip švinas ir kadmis, pėdsakų, taip pat vandenyje netirpių pesticidų.Jei valgysite arbatos nuosėdas, šios kenksmingos medžiagos pateks į organizmą.
2. Kuo arbata šviežesnė, tuo geriau
Šviežia arbata reiškia naują arbatą, kuri buvo skrudinta su šviežiais lapais mažiau nei pusę mėnesio.Santykinai kalbant, šios arbatos skonis yra geresnis.Tačiau, remiantis tradicinės kinų medicinos teorija, šviežiai apdoroti arbatos lapai turi vidinę šilumą, o ši šiluma išnyks po tam tikro laiko tarpo.Todėl gerdami per daug naujos arbatos žmonės gali įgauti vidinę šilumą.Be to, naujojoje arbatoje yra daug arbatos polifenolių ir kofeino, kurie gali sudirginti skrandį.Jei reguliariai gersite naują arbatą, gali atsirasti virškinimo trakto diskomfortas.Žmonės, kurių skrandis yra blogas, turėtų gerti mažiau žaliosios arbatos, kuri buvo laikoma mažiau nei pusę mėnesio po apdorojimo.Dar reikia priminti, kad ne visos arbatos rūšys yra naujesnės už senąsias.Pavyzdžiui, tamsios arbatos, tokios kaip Pu'er arbata, turi būti tinkamai brandintos ir geresnės kokybės.
3. Arbatos gėrimas prieš miegą turi įtakos miegui
Arbatoje esantis kofeinas stimuliuoja centrinę nervų sistemą.Todėl visada buvo sakoma, kad arbatos gėrimas prieš miegą turės įtakos miegui.Tuo pačiu metu kofeinas taip pat yra diuretikas, o geriant daug vandens arbatoje, neišvengiamai padaugės kartų, kai naktį eisite į tualetą, o tai paveiks miegą.Tačiau, vartotojų nuomone, Pu'er arbatos gėrimas miegui mažai veikia.Tačiau taip yra ne dėl to, kad Pu'er yra mažiau kofeino, o dėl kitų neaiškių priežasčių.
4. Arbatos lapelius reikia nuplauti, bet pirmo užpilo gerti negalima
Ar galite gerti pirmąjį arbatos skystį, priklauso nuo to, kokią arbatą geriate.Juodoji arbata arba oolong arbata pirmiausia turi būti greitai nuplaunama verdančiu vandeniu, o tada nusausinama.Taip galima ne tik nuplauti arbatą, bet ir pašildyti arbatą, o tai skatina arbatos kvapo garavimą.Tačiau žaliajai arbatai, juodajai arbatai ir pan. šio proceso nereikia.Kai kurie žmonės gali nerimauti dėl pesticidų likučių arbatoje ir nori arbatą nuplauti, kad pašalintų likučius.Tiesą sakant, visos arbatos yra apsodintos vandenyje netirpiais pesticidais.Arbatos sriuboje, naudojamoje arbatai ruošti, likučių nebus.Siekiant išvengti pesticidų likučių, arbatos plovimas nėra būtinas.
5. Arbata geriausiai tinka po valgio
Geriant arbatą iš karto po valgio, polifenoliai gali lengvai reaguoti su maiste esančia geležimi ir baltymais, taip pablogindami geležies ir baltymų pasisavinimą iš organizmo.Arbatą geriant tuščiu skrandžiu prieš valgį praskiedžiamos skrandžio sultys ir paveiks skrandžio sulčių sekreciją, kuri nepalanki maisto virškinimui.Teisingas būdas yra gerti arbatą praėjus bent pusvalandžiui po valgio, geriausia po 1 valandos.
6. Arbatos skardinė nuo pagirių
Arbatos gėrimas po alkoholio turi privalumų ir trūkumų.Arbatos gėrimas gali pagreitinti alkoholio skaidymąsi organizme, o diuretinis jos poveikis gali padėti išsiskirti suirusioms medžiagoms, taip padedant pagirioms;bet tuo pačiu metu šis pagreitėjęs skilimas padidins kepenų ir inkstų naštą.Todėl žmonėms, kurių kepenys ir inkstai blogai, geriau negerti arbatos nuo pagirių, ypač negerti stiprios arbatos išgėrus.
7. Arbatai ruošti naudokite popierinius puodelius arba termoso puodelius
Ant popierinio puodelio vidinės sienelės yra vaško sluoksnis, kuris paveiks arbatos skonį vaškui ištirpus;vakuuminis puodelis nustato aukštos temperatūros ir pastovios temperatūros aplinką arbatai, dėl kurios arbatos spalva taps geltonesnė ir tamsesnė, skonis taps kartokas, atsiras vandens skonis.Tai netgi gali turėti įtakos arbatos sveikatai.Todėl einant į lauką geriausia iš pradžių pasigaminti arbatinuke, o nukritus vandens temperatūrai supilti į termosą.
8. Virkite arbatą tiesiai su verdančiu vandeniu iš čiaupo
Skirtinguose regionuose vandentiekio vandens kietumas labai skiriasi.Kieto vandens vandentiekio vandenyje yra daug metalų jonų, tokių kaip kalcio ir magnio, kurie gali sukelti sudėtingas reakcijas su arbatos polifenoliais ir kt.
arbatos komponentų, o tai savo ruožtu turi įtakos arbatos aromatui ir skoniui, taip pat arbatos poveikiui sveikatai.
9. Arbatai ruošti naudokite verdantį vandenį
Aukštos kokybės žalioji arbata dažniausiai užplikoma maždaug 85°C temperatūros vandeniu.Perkaitęs vanduo gali lengvai sumažinti arbatos sriubos šviežumą.Oolong arbatas, tokias kaip Tieguanyin, geriausia užplikyti verdančiu vandeniu, kad arbatos kvapas būtų geresnis;spaustos tamsios arbatos, tokios kaip Pu'er pyrago arbata, taip pat gali būti laikomos arbatos užplikymu, kad būtų galima visiškai išplauti būdingus kokybiškus Pu'er arbatos ingredientus.
10. Arbatą gaminkite uždengę dangčiu, jos skonis kvapnus
Gaminant kvapnią arbatą ir oolong arbatą, arbatos kvapą lengviau pasigaminti uždengus dangteliu, tačiau gaminant žaliąją arbatą tai turės įtakos aromato grynumui.
Paskelbimo laikas: 2022-07-19