Bai Hao Yin Zhen balta sidabrinė adata Nr. 1

Sidabrinė adata arba Bai Hao Yin Zhen arba paprastai tiesiog Yin Zhen yra kinų baltosios arbatos rūšis, tarp baltųjų arbatų, tai pati brangiausia ir labiausiai vertinama, nes naudojami tik Camellia sinensis augalo viršutiniai pumpurai (lapų ūgliai). arbatai gaminti.Jazminų sidabrinė adata, pagaminta iš baltosios arbatos, sudarytos iš pirmųjų pūkuotų pumpurų ir ankstyvą pavasarį nuskintų arbatžolės galiukų, pagaminta iš sidabrinio galiuko baltosios arbatos, vėliau arbata lengvai kvepia jazminų žiedais, suteikiant jai subtilų gėlių skonį.Aukščiausios kokybės jazminų arbatos kvėpinamos po arbatos lapų padėklu paklojant jazminų žiedų padėklą nakčiai, kai jazminų žiedai būna labiausiai kvapnūs, kvėpinimo proceso metu žiedai dažnai bus keičiami kelis kartus.

Baltoji arbata ｜ Fujian ｜ Pusiau fermentacija ｜ Pavasaris ir vasara