Yunnan juodoji arbata Hong Song Zhen

Hong Song Zhen, Yunnan juodosios arbatos rūšis (sutrumpintai Dian Hong), gaminama iš vieno pumpuro su vienu stambialapio Yunnan lapo.“Dayezhong“pavasario arbata.Sausas lapas yra lygus ir tiesus, panašus į pušies spygliuką – arba songzhen, kur ši arbata gavo savo pavadinimą.Tai Dian Hong arbata, tačiau ji šiek tiek skiriasi nuo Fengqing Dian Hong veislės.Palyginti su tos pačios formos arbata, tokia kaip Yunnan Dian Hong Pilnalapė juodoji arbata, Songzhen's sausi lapai storesni, o auksiniai galiukai šiek tiek rausvos spalvos.Po užplikymo arbatos skystis yra ypač skaidrus ir natūraliai saldaus skonio, o Dian Hong pilnas lapelis yra saldesnio, labiau karamelės skonio.Ryškiausia šios arbatos dalis – tyras, švarus skonis, tarsi saldaus šaltinio vandens iš kalnų.Tai gana lengva juodoji arbata, tinkanti tiek pradedantiesiems, kurie nori lengvai susipažinti su Dian Hong, tiek ir seniems arbatos mėgėjams mėgautis švelnesne įvairove.