Kinijos žaliosios arbatos parakas 9374 9375

Parako arbata yra arbatos forma, kurioje kiekvienas lapelis susukamas į mažą apvalią granulę.Angliškas jo pavadinimas kilęs iš panašumo į parako grūdus.Šis arbatos formavimo būdas dažniausiai taikomas džiovintai žaliajai arbatai (dažniausiai sutinkamai už Kinijos ribų) arba oolong arbatai. Šios žaliosios arbatos lapai yra susukti į mažų smeigtuko galvučių granulių formą, primenančią paraką, todėl jos pavadinimas.Parako pavidalo žalioji arbata yra drąsaus ir švelniai dūminio skonio, taip pat atitinka jos pavadinimą.Parako arbatos lapeliai išlieka švieži ilgiau nei bet kurie kiti žaliosios arbatos lapai dėl savo suspaustos formos.

Parako arbatos gamyba prasidėjo 618 metų Tangų dinastijos laikais - 907. Jis pirmą kartą buvo pristatytas Taivanui XIX a.Parako arbatos lapeliai vytinami, garinami, kočiojami, po to džiovinami.Nors anksčiau atskiri lapai buvo ridenami rankomis, šiandien visos, išskyrus aukščiausios rūšies parako arbatas, kočiojamos mašinomis.Dėl kočiojimo lapai tampa mažiau pažeidžiami ir lūžta, todėl jie išsaugo daugiau skonio ir aromato.

Neabejotinai parako arbata yra pati populiariausia arbata pasaulyje, o mes matėme, kaip kinų parakas mėgaujasi Vakarų Afrikos kaimuose, turguje.'s ir Šiaurės Afrikos turgūs (taip pat žr. Maroko mėtų žaliąją arbatą), taip pat kai kuriuose geriausiuose arbatos namuose Paryžiuje, Londone ir likusioje JK dalyje. 

Apibendrinant galima pasakyti, kad parako žaliosios arbatos nauda yra gana daug.Kiniška žalioji arbata turi lengvą dūminį skonį, todėl daugelis žmonių ją maišo su kitų rūšių arbata, kad sukurtų unikalius aukštos kokybės skonius.Populiarus mišinys, kurį žmonės mėgsta virti, yra parako žalioji arbata ir šaltmėčių arbata.Tai'Gana plačiai žinomas kaip Maroko mėtų arbata.

Šios parako žaliosios arbatos klasės yra 9374 ir 9375.