Žalioji spiralinė arbata Žalioji sraigių arbata
Tai du lapai ir pumpuras žalioji arbata, o lapai susukami į būdingą sraigės formą, it yra švelnaus, bet šiek tiek sutraukiančio skonio su aiškiais naujai nuskintų rūgščių obuolių atspalviais. Maži susiraukšlėję lapeliai suteikia stiprų, tirštą augalinį užpilą, dRinkeriams, ieškantiems švarios, energingos žaliosios arbatos, tikrai patiks ši viena garsiausių Kinijos žaliųjų arbatų.Ajokio skiriamojo veiksnio“Žalioji sraigė“arbata yra taip, kaip ji susidaro, po to, kai“Nužudyk Greeną“Žalioji arbata paprastai formuojama tokiomis formomis, kurios leidžia ją laikyti nepažeidžiant lapų.
Jeigu“Žalioji sraigė“arbata suformuojama į tarsi dvigubą spiralę.Pirmiausia lapelis kočiojamas vertikaliai, po to – horizontaliai.Sakoma, kad forma primena sraigę, kuri buvo iškepta ir ištraukta iš kiauto.Nors ši arbata gali būti netikra“Bi Luo Chun“iš Jiangsu, tai labai kieta žalioji arbata.
Green spiralas šių didelių lapų arbatos žaliava, skirta švelniems ūgliams, aukštoms temperatūroms, fermentų vyniojimui, formavimui, greito džiovinimo technologija, fermentų ir daugelio ligninolizinių fermentų oksidacijos kontrolei, ūglių fermentacijos prevencijai, arbatos pirminių, spalvos, virvelių garbanų, saldumo išsaugojimui poskonis , po ilgų poskonių savybių , turi antifebrino ir seilių išsiskyrimo , gerklę drėkinantis antidipsetinis vaidmuo , vidurvasarį tinka gerti.
Šiai arbatai siūlome išbandyti Gong Fu virimo stilių.Jo idėja yra naudoti didelį arbatos lapų ir vandens santykį ir labai trumpus užpilus.Naudodami daugiau arbatos lapelių ir labai trumpus užpilus, išgauname tik dalis viso skonio spektro.Tai reiškia, kad šis virimo būdas leidžia paragauti arbatos“skyriuose“, todėl patirtis yra daug niuansingesnė.nes skonis atsiskleidžia palaipsniui ir sunaudojama daug lapų, tai ir tie skoniai yra žymiai intensyvesni nei darant vakarietiško stiliaus aludarius.
Žalioji arbata ｜ Džedziangas ｜ Nefermentacija ｜ Pavasaris ir vasara
