Baltoji beždžionė Žalioji arbata Baimao Hou

Baltoji beždžionėyra žalioji arbata, gaminama iš žaliosios arbatos lapų lapų ir pumpurų, kai jie nuimami per pirmąsias dvi sezono savaites (kovo pabaigoje – balandžio pradžioje).Jis kilęs iš Taimu kalnų Fudziano provincijoje, Kinijoje.Gležni lapai atsargiai išgarinami ir išdžiovinami.Pavadinimas kilęs iš išdžiovintų lapų, kurie, kaip teigiama, primena baltaplaukės beždžionės leteną.Dėl arbatos išvaizdos, skonio ir pavadinimo ji dažnai painiojama su balta arbata.

Bai Mao Hou White Monkey yra šviesiai žalia arbata iš Fudzian provincijos, pagaminta iš veislės, paprastai naudojamos baltosioms arbatoms gaminti.Jis turi ryškų saldų ir sumedėjusį kraštą.Švelniai žolelių, pipirų ir medaus viršutinės natos gražiai papildytos švariu, švelniu poskoniu. It yra neįprasta žalioji arbata, kuri puikiai subalansuoja šviesiai žalios arbatos savybes su kvapnia balta arbata.Auginamas 800–900 metrų aukštyje visiškai ekologiškame arbatos sode Fudinge, Fudziano provincijoje, jis gaminamas iš veislės, kuri paprastai naudojama baltajai arbatai.Taip gaunamas savitas skonis su ryškiu medienos kraštu.

Kalbant apie lapų apdorojimą ir kokybę, ši Bai Mao Hou White Monkey žalioji arbata neabejotinai yra artimiausia žaliajai juodajai arbatai Golden Monkey King iš Fuding.Dideli vieliniai lapai sumaišomi su daugybe mažesnių lapų, turinčių baltą pūką'plaukeliai', primenantis baltųjų beždžionių plaukus.Šis panašumas yra tikėtinas šios arbatos pavadinimo įkvėpimas.

„Bai Mao Hou White Monkey“ žalioji arbata gamina švelniai auksinį geltoną saldų gėlių aromatą.Skonis turi ryškų medienos profilį, kuris savo skoniu labiausiai panašus į baltąją arbatą.Charakteris yra švelniai sumedėjęs ir šiek tiek saldus.Pagrinde yra saldūs saldainiai su medaus ir žolelių pipirų natomis, kurios daro šiuos skonius šiek tiek įdomesnius!Apskritai ši arbata turi lengvą ir prieinamą, švelnų medienos skonį su švariu poskoniu, kuris nesutraukia ir nesausina.