Gėlių užpilas rožių žiedlapiai ir rožių pumpurai

Rožės buvo naudojamos kultūros ir medicinos tikslais tūkstančius metų, rožių šeima turi per 130 rūšių ir tūkstančius veislių.Visos rožės yra valgomos ir gali būti naudojamos arbatoje, tačiau kai kurios veislės yra saldžios, o kitos yra karčios.

Rožių arbata yra aromatingas žolelių gėrimas, pagamintas iš kvepiančių rožių žiedų žiedlapių ir pumpurų. Teigiama, kad ji turi daug naudos sveikatai, nors daugelis iš jų nėra gerai patvirtintos mokslu.

Yra šimtai rožių veislių, kurios laikomos saugiomis žmonėms.Rožės pridedamos prie įvairių produktų dėl jų kvapo ir galimos naudos sveikatai.Rožės taip pat dažnai naudojamos virtuvėje, ypač Vidurio Rytų, Indijos ir Kinijos virtuvėje.Aromatinė gėlė dedama į pyragus, uogienes, saldumynus.

Rožių žiedlapių gėrimas arbatoje gali būti kilęs iš Kinijos.Rožių arbata yra svarbi tradicinės kinų medicinos (TCM) dalis, kur ji naudojama qi arba gyvybės energijai reguliuoti.TCM mano, kad rožių arbata yra galimas vaistas nuo:

Skrandžio ir virškinimo problemos

Nuovargis ir gerėjantis miegas

Irzlumas ir nuotaikos svyravimai

Menstruacijų spazmai ir menopauzės simptomai

Šiuolaikiniai tyrimai pateikė tam tikrų mokslinių įrodymų, patvirtinančių šiuos teiginius, tačiau reikia daugiau tyrimų.

Rožių žiedlapiuose taip pat yra daug fitonutrientų, augalinių junginių, turinčių antioksidacinių savybių.Tyrimai rodo, kad fitochemikalai gali padėti sustabdyti vėžio ląstelių susidarymą ir apsaugoti jūsų organizmą nuo į vėžį panašių pokyčių.Kai kurie mokslininkai mano, kad vartojant pakankamai jų su maistu, vėžio rizika sumažėja iki 40%.

Rožės buvo naudojamos žolelių medicinoje šimtmečius ir yra kupinos sveikatai naudingų savybių.Įvairiose arbatose kaip sudedamosios dalys gali būti naudojamos skirtingos rožių augalo dalys: rožių žiedlapiai dažnai dedami į lengvą, švelnią arbatą, kad suteiktų gėlių natos, o erškėtuogės dažnai dedamos į vaisių mišinius, kad suteiktų saldumo ir aitrumo.Nors rožių žiedlapiai ir erškėtuogės skiriasi skoniu ir ypatingais pranašumais, jie abu yra sveiki, skanūs žolelių ir kofeino mišinių priedai.