Kvepianti žalioji arbata Jasmine Jade Butterfly
Jade drugelis Nr. 1
Jade drugelis Nr. 2
Jade drugelis #3
Jasmine Jade Butterfly, kuris taip pat žinomas kaip Jasmine Butterfly įsimylėjęs.Tai puiki žalioji arbata iš Pietų Kinijos.Jis gavo savo pavadinimą dėl savo subtilios drugelio formos, pagamintos iš arbatos lapų, supintų į du lankus. Jasmine Butterfly in Love lapai yra iš pačios augalo viršūnės.Tik lapų pumpuras ir labai jauni lapai nuskinami ir apdorojami žaliajai arbatai.
Jasmine Butterfly in Love atrodo taip žaviai, kaip skamba: gražus auksinis skystis su skaidriu mirgėjimu ant paviršiaus.Ir skonis absoliučiai didingas, su svaiginančiu, gėlių aromatu ir charakteriu, sklandančiu tiesiai virš gaivios žaliosios arbatos pagrindo.
Jasmine Jade Butterfly apdorojimas
Jasmine Jade Butterfly lapai yra iš pačios augalo viršūnės.Tik lapų pumpuras ir labai jauni lapai nuskinami ir apdorojami žaliajai arbatai.
Žaliosios arbatos gaminamos iš lapų, kuriems nebuvo leista oksiduotis – kai juose esantys fermentai reaguoja su deguonimi, jie paruduoja ir tampa juodosiomis arbatomis.Norint gaminti žaliąją arbatą, švieži arbatos lapai turi būti kaitinami didelėje wok keptuvėje arba garuose, kad sunaikintų oksidaciją sukeliančius fermentus.Taip jie išlieka žalios spalvos.
Jasmine Jade Butterfly gaminamas iš garuose virtų lapų, tačiau tai yra kitas etapas, kuris yra tikrai sudėtingas.Kol lapai vis dar elastingi, arbatos gamintojas juos paverčia subtiliu lankeliu.Tada dar vienas mažas jazmino lapų lankelis apvyniojamas aplink vidurį, kad susidarytų drugelis.Ši graži forma skirta ne tik išvaizdai, bet ir sukuria gražią arbatą, meistriškai pagamintą, kad geriausi žaliosios arbatos lapai būtų sujungti su švelniu jazminų užpilu.
Jasmine Jade Butterfly alaus gamyba
Įdėkite maždaug 3–4 rutuliukus į sietelį karštame vandenyje arba tiesiai į puodelį, spamirkykite 3-4 minutes uždengę puodelį, blaikui bėgant viskas išsiskleis. Stiprumas yra tiesiogiai susijęs su ilgiu, kurį jie paliko karštame vandenyje.Jis gali būti gana stiprus, todėl būkite atsargūs ir nepalikite jų ten per ilgai.Pakartotinai naudokite iki trijų kartų.
